粒入りマスタードの刺激にハチミツの甘さを加えることで、より広がった味を楽しめる「ハニーマスタード」です!このレシピの生い立ちジメジメした天気が続くと何となく食事もおいしく感じられません。そんなときはぜひ、さわやかな甘辛さを楽しめるハニーマスタードでいろいろな食材を召し上がって、カラダを元気にしてあげてくださいね!
- 粒入りマスタード(市販のもの) 大さじ2杯
- マヌカハニー 大さじ2杯くらい
- お酢 ほんの少々
作り方
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材料をよーく混ぜ合わせるだけ。カンタンすぎですね(笑)。
コツ・ポイントちなみに、ハニーマスタードというと、チキンソテーと合わせるのがポピュラー。も鶏の脂が気になる方は、ササミや皮を除いた胸肉を一口大に切って、身が固くならない程度に蒸し(あるいはゆでて)、ちょんちょんとハニーマスタードを乗せて食べてみてください