粉無し胡桃クランベリーのおからクッキー

生おから使用のサクサククッキーです。小麦粉、卵、牛乳不使用でアレルギーっ子のおやつにもオススメです!
このレシピの生い立ち
生おからをたくさん貰ったのでヘルシークッキーを作ってみました!(‾-‾)ゞ

材料

  1. 生おから 100g
  2. アーモンドプードル 100g
  3. 胡桃 50g
  4. ドライクランベリー 50g
  5. グレープシードオイル 30g
  6. ハチミツ 30g

作り方

  1. 1

    胡桃は細かく砕いておく。

  2. 2

    ビニール袋に材料を全て入れ均一に混ざるようにモミモミ。

  3. 3

    薄く伸ばして好きな大きさにカットする。

  4. 4

    180℃に余熱したオーブンで25分程焼く。

  5. 5

    焼き上がったら完全に冷めるまでそのまま置いておく。

  6. 6

    冷めたら密閉容器に移して保存してくださいね!

コツ・ポイント

特にないです。ナッツ類、ドライフルーツ、オイル類はお好きなもので大丈夫です!大きい粒の物は細かく切ったり砕いりして混ぜてくださいね(*´∀`)

Tags:

アーモンドプードル / グレープシードオイル / ドライクランベリー / ハチミツ / 生おから / 胡桃

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