粉ミルク消費ほろほろクッキー

余った粉ミルクの消費に!
このレシピの生い立ち
ミルクが合わず、買い替えたときにまだ開けたばかりの800グラム缶を使いたくて。なるべく粉ミルク多目にしました!

材料

  1. 粉ミルク 100g
  2. ホットケーキミックス 50g
  3. マーガリン 20g
  4. 牛乳 20g

作り方

  1. 1

    粉ミルク、ホットケーキミックス、マーガリンをボウルに入れる。

  2. 2

    マーガリンをヘラで切りつつ潰しつつ細かくなるように混ぜていく。ある程度細かくなったら牛乳を入れてまとまるまで混ぜていく

  3. 3

    まとまった生地を麺棒でのばして型でぬく。

  4. 4

    型抜きした生地をアルミホイルを敷いた上に乗せたら、トースター(150)で7~8分焼く。

    (焦げすぎ注意!)

  5. 5

    出来上がり♪

    • 粉ミルク消費!ほろほろクッキー作り方5写真

コツ・ポイント

型で抜くの面倒なら手で丸めてある程度潰せば大丈夫かと。生地の厚さは5~7㎜ほど。焼き上がると少し膨らむので離して並べてください。

Tags:

ホットケーキミックス / マーガリン / 牛乳 / 粉ミルク

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