お野菜たっぷり入れて、こねなくてもお好み風に＾＾へるし～で超絶美味(＠_＠;)！
このレシピの生い立ち
焼き肉で余った野菜と大量の卵があったので、
粉なしでもイケるかな・・・・と思って
材料
- 卵 １個
- キャベツ ３枚
- 削り節 小１
- 玉葱(みじん切り) 少々
- 茄子 ２分の１
- お好みソース 適量
- 鰹節 適量
- 紅生姜 適量
作り方
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1
卵を溶き、キャベツは千切り、なすは角切りに。
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2
卵とやさい、削り節、紅ショウガを良く混ぜます。
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3
薄く油を引いたフライパンで両面焼きます。
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4
ソースとかつおぶしをたっぷりかけて、できあがり＾＾
コツ・ポイント
豚肉を入れても美味しいです！！
野菜は、あまり多すぎると、焼いたときにぼろっとしてしまうので、入れ過ぎ注意です；；
野菜は、あまり多すぎると、焼いたときにぼろっとしてしまうので、入れ過ぎ注意です；；
