混ぜて焼くだけの簡単クッキー！粉もオイルも使用しないからザクザクおいしい止まらなーい♡
このレシピの生い立ち
バターも薄力粉もない！けどクッキーが食べたい…！そんなときに簡単焼くだけザクザククッキーが出来ました♡
材料
- オートミール 120g
- メープルシロップ 大さじ2
- 豆乳（もしくは牛乳） 大さじ4
- 三温糖 大さじ1
- シナモンパウダー 小さじ1
- ドライフルーツ 大さじ1
- ナッツ 大さじ1
作り方
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1
オーブンを180°に余熱する。
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2
ナッツとドライフルーツをざっくり刻む。
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3
材料を全てボールに入れて混ぜる。
粘り気など全く無くポロポロですが大丈夫！ -
4
混ぜたら味見♫
甘みが足りなかったらお砂糖足してね！ -
5
余熱が完了したオーブンで17分。
焦げやすいので見ながら調整してね！ -
6
こんがり焼けたらそのまま冷まして出来上がり♡
出来立てはフニャッとしてますが、冷めるとかたくなります。
コツ・ポイント
焦げやすいので、オーブンに入れたらちょこちょこ確認してね♡
オートミールはクエーカーのオールドファッションを使用していますが、もちろん他のものでもOK。粒が細かいものだと、混ぜたときにポロポロではなくもったりすると思います！
オートミールはクエーカーのオールドファッションを使用していますが、もちろん他のものでもOK。粒が細かいものだと、混ぜたときにポロポロではなくもったりすると思います！
