粉ふき芋の梅こぶ茶風味

超簡単！ボウルとか使わない！お鍋も使わない！もう一品作りたい時にも、お弁当にも。
このレシピの生い立ち
粉ふき芋を作ったあとに、パセリも青のりもきらしていた事に気づいて思いついたレシピ。ビール、日本酒、焼酎なんでもこい！

材料

  1. じゃがいも 二個
  2. 梅昆布茶の粉末 2〜3g
  3. 塩 好みの量

作り方

  1. 1

    じゃがいもを茹でる。

    私はじゃがいもの皮をむいて半分に切り、お皿に入れてラップをし、レンジで5〜6分温めてます。

    • 粉ふき芋の梅こぶ茶風味作り方1写真
  2. 2

    お皿にじゃがいもを入れて、菜ばしかスプーンで一口大にほぐす。

    • 粉ふき芋の梅こぶ茶風味作り方2写真
  3. 3

    塩と梅こぶ茶の粉末をふりかけて、ざっと混ぜて完成！

    • 粉ふき芋の梅こぶ茶風味作り方3写真

コツ・ポイント

スプーンで崩しながらほぐして、簡単粉ふき芋に！

じゃがいもを皮付きのまま温めると、皮を向くとき熱くてつらいので、皮をむいてから温め♪

Tags:

じゃがいも / 塩 / 梅昆布茶の粉末

これらのレシピも気に入るかもしれません