粉なしピザゴルゴンゾーラと胡桃のピザ

小麦粉米粉なし。糖質制限ピザです。
チーズと卵の生地に、ゴルゴンゾーラと胡桃をトッピング。

材料

  1. 卵 2個
  2. 豆乳ヨーグルト(ID:19939068) 大1
  3. シュレッドチーズ ひとつかみ
  4. バター 10g
  5. ゴルゴンゾーラ 30g
  6. 胡桃 適量

作り方

  1. 1

    グリルパンにバターを溶かしてチーズを広げ、弱火で焼きます。

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  2. 2

    卵はよく溶き豆乳ヨーグルトを加え混ぜます。

    ＊代わりに牛乳や生クリームでも。

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  3. 3

    チーズが溶けたら卵液を流します。

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  4. 4

    ゴルゴンゾーラを飾り用に少し残して散らし、胡桃を砕いて散らします。

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  5. 5

    火を止めグリルパンを熱したグリルに入れて、表面を焼きます。

    (トースターやオーブンでも)

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  6. 6

    強め中火でこんがり焼いて取り出します。

    • 粉なしピザ！ゴルゴンゾーラと胡桃のピザ。作り方6写真
  7. 7

    残しておいたゴルゴンゾーラをのせ、乾煎りした胡桃を散らします。

    • 粉なしピザ！ゴルゴンゾーラと胡桃のピザ。作り方7写真
  8. 8

    小麦粉や米粉がなくてもピザが楽しめます。

    具材はなんでも。

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  9. 9

    チーズと卵の生地で生ハムとアスパラガスのピザ。ID:20368065

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  10. 10

    生地はチーズのみ。

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  11. 11

    低糖質レインボーピザ

    ID:19641719

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コツ・ポイント

ブログにも手順のせてます◎

http://www.misublog.com/entry/2016/03/17/061357

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ゴルゴンゾーラ / シュレッドチーズ / バター / 卵 / 胡桃 / 豆乳ヨーグルト(ID:19939068)

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