粉とバター不要おからケーキ抹茶

おからケーキをアレンジしました。レシピID:18532594しっとりとした和風ケーキです。

  1. ○おからパウダー 20g
  2. ○水 60cc
  3. ●卵 1個
  4. ●ハチミツ 大さじ1杯
  5. ♪抹茶ミルクパウダー 50g
  6. ♪BP 3g
  7. 豆乳 20cc
  8. 黒豆 20g
  9. 金時豆 20g

作り方

  1. 1

    ○をボールでよく混ぜ生おからを作る。

  2. 2

    1に●を入れ、混ぜる。

  3. 3

    ♪を入れ混ぜる。(ふるわなくてもOK)

  4. 4

    豆乳を少しずつ入れてさらに混ぜる。

  5. 5

    黒豆と金時豆を入れ混ぜる。

  6. 6

    180℃に温めたオーブンで30~40分焼く。

  7. 7

    荒熱がとれたらアルミホイルに包んで冷ます。

コツ・ポイント黒豆と金時豆はふじっこのお豆を使用。汁が少しあるのでキッチンペーパーで軽く水気をふき取っておくと生地がべちゃっとなりません。

Tags:

おからパウダー / ハチミツ / / 抹茶ミルクパウダー / / 豆乳 / 金時豆 / 黒豆 / BP

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