米粉豆腐ドーナツアレルギー対応

ボウルに豆腐を入れスプーンなどで潰す。

１に米粉、コーンスターチ、ベーキングパウダー、甜菜糖を入れて混ぜ、手でひとまとまりにする。

手で丸め真中に穴を開けドーナツ型にし、クッキングシートに載せる。

（膨らむので穴は大きめに。）

160℃の油できつね色になるまで揚げる。

途中上下をひっくり返す。

（シートごと油に入れ、剥がれたら取り出す。）

分量外の甜菜糖をかけて出来上がり。