米粉活用オートミールのミロクッキー

罪悪感を感じないように 笑
身体に良さそうなものを全部入れました。
オートミール、ミロ、米粉 
このレシピの生い立ち
米粉プレゼント企画に当選し、せっかくなので、罪悪感を極力感じない 身体に良さそうなものを作って見ました。

材料

  1. 米粉 90g
  2. オートミール 80g
  3. ミロ 大さじ3
  4. 砂糖 40g
  5. ベーキングパウダー 小さじ1.5
  6. 牛乳 大さじ4
  7. オリーブオイル 大さじ3
  8. チョコチップ 適量

作り方

  1. 1

    米粉とオートミール、ミロ、砂糖、ベーキングパウダーをボールに入れる

    • 米粉活用 オートミールのミロクッキー作り方1写真
  2. 2

    牛乳、オリーブオイル、チョコチップも入れて混ぜる

    • 米粉活用 オートミールのミロクッキー作り方2写真
  3. 3

    生地がポロポロから、まとまってくるまで牛乳を少しずつ足す

  4. 4

    クッキングシートをひいた天板に手で丸めた生地を並べていく

    • 米粉活用 オートミールのミロクッキー作り方4写真
  5. 5

    焼き上がったら、網に乗せて冷ます

    • 米粉活用 オートミールのミロクッキー作り方5写真

コツ・ポイント

牛乳の量は混ぜながら少しずつ調整します。

あまりベタベタにならないように

まぁ、もしベタベタになっても、米粉をちょいと足せば、問題はありません。笑

#米粉活用

Tags:

オリーブオイル / オートミール / チョコチップ / ベーキングパウダー / ミロ / 牛乳 / 砂糖 / 米粉

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