米粉ブリオッシュ風食パン

モチモチブリオッシュ風？
このレシピの生い立ち
卵も入れて〜米粉も入れて〜風味豊かなパンが食べたくて

材料

  1. 卵１個と水 合わせて１８０ml
  2. 塩 小１
  3. スキムミルク 大１
  4. ﾄﾞﾗｲｲｰｽﾄ 小１
  5. 強力粉 ２２０g
  6. 米粉 ３０g
  7. 砂糖 大２

作り方

  1. 1

    強力粉と米粉をよくまぜる

    卵と水をよくまぜて、冷やしておく

  2. 2

    ﾄﾞﾗｲｲｰｽﾄ以外の材料をパンケースにいれ、ﾄﾞﾗｲｲｰｽﾄは専用口にいれ、食パンコースでスイッチオン

Tags:

スキムミルク / 卵１個と水 / 塩 / 強力粉 / 砂糖 / 米粉 / ﾄﾞﾗｲｲｰｽﾄ

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