5分でできるグルテンフリーおやつ。卵使用。
小麦粉、乳製品は使いません
このレシピの生い立ち
熟れたバナナがあったので、小腹にたまるおやつにしました
材料
- バナナ 1本
- 卵 1個
- 米粉 大さじ1強
- 水 50cc〜
- 板チョコレート（ブラック） 3片くらい
作り方
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1
バナナをボウルに入れ、フォークでつぶす。卵、米粉を加えてよく混ぜる。
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2
フライパンに入れた時、トロリと広がるくらいの固さまで水を加える。
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3
温めたフライパンに2を広げ焼く
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4
裏返して焼き、皿に取り出して温かいうちに砕いたチョコレートを包む
コツ・ポイント
生地に水を加えて、フライパンに入れた時に広げやすい固さにします。バナナや米粉によって量は変わりますので、調節してください。
