米粉カスタードクリーム

薄力粉より米粉が良い方に、お手軽にカスタードクリームをつくっていただけます。おいしく混ぜチン食べもできます。普通は何かに
このレシピの生い立ち
薄力粉を米粉に置き換えてハンドミキサーも使わずに、手軽に作ってみました。
乳・卵は使っていますので、小麦アレルギーのみの方や米粉のほうが良い方に使っていただけると
米粉レシピはhttp://cookpad.com/diary/1663654

材料

  1. 白ココア 10ｇ
  2. 米粉 20ｇ
  3. 砂糖 40ｇ
  4. 卵 1個
  5. 牛乳 200ｇ（200ｍｌ）

作り方

  1. 1

    白ココア・米粉・砂糖を量り入れて混ぜる

  2. 2

    卵を割りいれてよく混ぜる

  3. 3

    牛乳も入れてよく混ぜる

    • 米粉カスタードクリーム作り方3写真
  4. 4

    電子レンジ700W2分加熱して混ぜ、さらに１分加熱して、容器に入れるだけです

コツ・ポイント

スプーンで混ぜてるだけですが、よくまぜるだけでできます。混ぜ不足だと玉子焼き部分がぁ…できちゃいます。

使用白ココア及びおやつっ子の白ココアレシピは、

http://cookpad.com/diary/1662045

ここをご覧ください

Tags:

卵 / 牛乳 / 白ココア / 砂糖 / 米粉

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