焼きたてはちぎりながら食べて、モチモチ感を実感してね！
材料
- 強力粉（ハルユタカ) ２００ｇ
- 米粉（上新粉) ５０ｇ
- 砂糖(上白糖) 大さじ1
- 塩(天然塩） 小さじ２／３
- スキムミルク 大さじ１
- バター(無塩) １０ｇ
- ドライイースト 小さじ１強
- 水 １８５ｍｌ
作り方
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1
それぞれの材料を計量して、ホームベーカリにセットする。食パン、早焼き、焼色標準にする。(タイマー使用は不向き。）
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2
焼き上がったら、すぐに取り出し、冷ましておく。
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スキムミルク / ドライイースト / バター(無塩) / 塩(天然塩） / 強力粉（ハルユタカ) / 水 / 砂糖(上白糖) / 米粉（上新粉)
