小麦粉、バター不使用なのに満足のいく美味しさです！
粉を振るう手間もなく、材料を記載された順番に投入してただ混ぜるだけ！
このレシピの生い立ち
安心して食べられる、そして何より簡単に作りたくて考えました^ ^
材料
- 卵 2個
- きび砂糖 60g
- 菜種油（米油やサラダ油でも○） 45g
- 豆乳 45g
- 紅茶（ティーパック） 1包
- 米粉 100g
- アーモンドプードル 30g
- （アーモンドプードルがなければ米粉130gでも○）
- ベーキングパウダー 5g
作り方
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1
オーブンを180℃に温めておく
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2
ボールに卵を割って混ぜる
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3
砂糖を入れて混ぜる
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4
油を入れて混ぜる
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5
豆乳と紅茶（ティーパックを破って取り出す）を入れて混ぜる
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6
米粉を入れて混ぜる
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7
アーモンドプードルを入れて混ぜる
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8
ベーキングパウダーを入れて混ぜる
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9
型に流して、空気を抜くために上から2、3回落とす
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10
180℃のオーブンで30〜35分焼く
コツ・ポイント
材料は最初に計らずに、その都度ボールを計りに乗せて投入すればワンボールで出来て、洗い物も少なく済みます！
