米粉の簡単チヂミ

米粉を活用して手軽にチヂミを作りました材料はシンプルにしてみました米粉でサクサクモチモチですこのレシピの生い立ち米粉が手に入ったので

1. 米粉 100g
2. ニラ 1束
3. 卵 1個
4. 顆粒鶏ガラスープの素 小さじ1
5. ごま油 大さじ1
6. ポン酢 適宜

1. 1

   米粉、水半カップ、卵、顆粒鶏ガラスープの素を混ぜ合わせて生地を作る

2. 2

   2センチの長さにざく切りしたニラを生地に加えて混ぜる

3. 3

   フライパンにごま油を流して、生地を入れてこんがり両面焼く両面カリッと焼けたら出来上がり

4. 4

   適当な大きさに切り、ポン酢をつけて食べる

コツ・ポイントごま油多めで焼くと美味しいです足りないなと思ったら、ごま油を足して焼いて下さい