米粉のホットケーキミックスでひんやりミルクレープを作りました♡クレープ生地も電子レンジでできるから簡単です♪♪
このレシピの生い立ち
子供と一緒にできて簡単なケーキを作りたくて考えました♡♡
材料
- 孫作米粉のホットケーキミックス 400グラム
- 牛乳 600ml
- 卵 4個
- 抹茶パウダー 15グラム
- サラダ油 30ml
- ☆生クリーム 600ミリ
- ☆砂糖 50グラム
作り方
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1
材料を全て入れて泡立て器で混ぜる！！
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2
丸底の耐熱皿にサランラップをピーンッと貼る。ラップに1で作った生地を薄くスプーンで伸ばす。『丸く直径12〜15センチ』
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3
生地を丸く伸ばしたら600wの電子レンジで30秒加熱する。500wだと40秒。（電子レンジによって異なります）
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4
☆の材料を泡立てておく！！
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5
40枚くらいクレープ生地を作ったら、泡だてておいた生クリームと交互に重ねていきます♪
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6
重ね終わったら冷蔵庫で冷やして出来上がり♡
夏は冷凍してミルクレープアイスでも美味しいです♡ -
7
8等分にに切り分けて生クリームを添えて食べても美味しいですよ♪♪
コツ・ポイント
レンジなのでお子様と楽しくできます♪♪
生クリームとあんこを別添えしても美味しいですよ！
生クリームとあんこを別添えしても美味しいですよ！
