米粉でヘルシー、パルスイートでもっとヘルシーです。
このレシピの生い立ち
通販で買ったお菓子の手作りキットで作ったブラウニーがおいしかったのでパルスイートを使い材料をそろえてもう一度作ってみたらやっぱりおいしかった。
材料
- パルスイート ２４ｇ
- 米粉 ５０ｇ
- 抹茶パウダー ６ｇ
- ベーキングパウダー ３ｇ
- 塩 ふたつまみ
- バター ３０ｇ
- 卵 １個
- 牛乳 １５ｃｃ
- 生クリーム ５０ｃｃ
- 抹茶チョコチップ ２０ｇ
- 生アーモンドダイス ５ｇ
作り方
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1
オーブンは１７０度に予熱する。バターと卵は室温に戻す。
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2
パルスイートと米粉と抹茶パウダーとベーキングパウダーは合わせてふるっておく。塩を加える。
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3
バターをクリーム状にして、卵、生クリーム、牛乳を合わせたものを少量ずつ加えてハンドミキサーで混ぜる。
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4
ふるっておいた粉を加えゴムべらで混ぜ、なめらかになったらチョコチップを加えて軽く混ぜる。
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5
型に流しいれ、アーモンドダイスをのせ、１７０度で２５分焼く。
