米粉とホエーでいちごジャムパウンドケーキ

♪ホエーと米粉でヘルシーおやつ♪
出来立てホワホワ~♪冷めてもモッチリフワフワ♪

材料

  1. 米粉 200g
  2. ベーキングパウダー 小さじ2
  3. 2個
  4. てんさい糖 大さじ2
  5. パルスイート 大さじ2
  6. ホエー(ヨーグルト濾した液) 200g
  7. サラダ油 大さじ2
  8. いちごジャム 適量

作り方

  1. 1

    米粉とベーキングパウダーをナイロン袋に入れて空気を含み良く振る

  2. 2

    オーブンを170°で余熱

  3. 3

    ボウルに卵を溶き砂糖・パルスイートを加えて良く混ぜる

  4. 4

    ホエーを加えて良く混ぜ、サラダ油を入れ混ぜる

    • 米粉とホエーでいちごジャムパウンドケーキ作り方4写真
  5. 5

    米粉を加えて滑らかになるまで混ぜたら型に流す

  6. 6

    流した上にイチゴジャムを乗せてオーブンで45分焼いて完成♪

    • 米粉とホエーでいちごジャムパウンドケーキ作り方6写真
  7. 7
  8. 8

    ホエーとHMでチョコバナナパウンドケーキID20967033

    • 米粉とホエーでいちごジャムパウンドケーキ作り方8写真

コツ・ポイント

ボウル1つで簡単☆甘さ控えめなのでお好みで調整して♪食べる時にジャム追加で乗せても♪他のジャムでもOK♪

Tags:

いちごジャム / てんさい糖 / サラダ油 / パルスイート / ベーキングパウダー / ホエー(ヨーグルト濾した液) / / 米粉

これらのレシピも気に入るかもしれません