米粉とお豆腐グルテンフリー

塩味のハマるヘルシースティック^^米粉のザクザク食感と、優しい味がクセになります♬

  1. 米粉 100g
  2. もめん豆腐 100g
  3. オリーブオイル 25g
  4. ベーキングパウダー 5g
  5. 粉チーズ 大さじ1
  6. 砂糖・塩 小さじ1/2
  7. 黒こしょう、パセリ、ガーリックパウダー お好みで

作り方

  1. 1

    全ての材料をボールにいれひとまとめにする。

  2. 2

    ラップの上から伸ばす。

  3. 3

    パキパキ割れるように跡をつける(※くっつきやすいので、ここでもラップの上からおさえる)

  4. 4

    170℃に予熱したオーブンで25分ほど焼く。

  5. 5

    焼けたら少し冷まし、パキパキ割って完成♬

コツ・ポイントまんべんなく焼けるように、途中で裏返すのがおすすめ^^

Tags:

もめん豆腐 / オリーブオイル / ベーキングパウダー / 砂糖塩 / 米粉 / 粉チーズ / 黒こしょうパセリガーリックパウダー

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