ついついつまんじゃうやーつ♡
米粉使用、グルテンフリー。
ダイエットおやつにピッタリ♪
このレシピの生い立ち
おからパウダーでもモサモサしない、オイル控えめなクッキーが作りたくて実験！
材料
- 米粉 60g
- おからパウダー 20g
- 粗糖 20g
- ココアパウダー 10g
- 塩 ひとつまみ
- 太白ごま油 15g
- 卵 小1個(50g)
- 水 10g
作り方
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1
粉類を袋に入れてフリフリ。
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2
オイルを入れてモミモミ、卵を入れてモミモミ、水を入れてモミモミ。
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3
カットか型抜きをして、170℃に予熱したオーブンで25分→庫内放置。
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4
サクサクじゃない、カリカリでもない、モサモサでもない、ポリポリだよー！
カンパンみたいな感じかな～。
110個出来たw
コツ・ポイント
型抜きは面倒なんだけど、このくらいの大きさがポリポリつまめて美味しく食べれる♪
大きく作るとすぐ無くなるしね(笑)
大きく作るとすぐ無くなるしね(笑)
