米粉でヘルシー紅生姜と蓮根の揚げ焼き

「紅生姜と蓮根のかき揚げ♫」レシピID21070806のヘルシーバージョン♫
米粉でカリもち♫

材料

  1. ★蓮根 大さじ3
  2. ★紅生姜 大さじ1
  3. ★紅生姜の漬け汁 大さじ1/2(水でも)
  4. ☆米粉 小さじ2
  5. ☆ベーキングパウダー 小さじ1/4

作り方

  1. 1

    紅生姜を汁と分け、粗みじん切りにする。

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  2. 2

    れんこんは5mm角に切る。

    • 米粉でヘルシー♪紅生姜と蓮根の揚げ焼き♪作り方2写真
  3. 3

    ★蓮根大さじ3、★紅生姜大さじ1、★紅生姜の漬け汁大さじ1/2に

    ☆米粉小さじ2☆ベーキングパウダー小さじ1/4を混ぜる

    • 米粉でヘルシー♪紅生姜と蓮根の揚げ焼き♪作り方3写真
  4. 4

    フライパンに油(分量外)を入れ、静かに落とし入れ、形を整えててそのまましばらく焼く。

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  5. 5

    焼き目がついてきたら裏返し焼いて出来上がり♪

    • 米粉でヘルシー♪紅生姜と蓮根の揚げ焼き♪作り方5写真
  6. 6

    *塩分が気になる方は、漬け汁大さじ1/2をお水で調整してください。

    • 米粉でヘルシー♪紅生姜と蓮根の揚げ焼き♪作り方6写真
  7. 7

    *KBBキッチン☆さんが、

    180℃オーブン10分、

    裏返して10分で

    さらにヘルシーに♫

    • 米粉でヘルシー♪紅生姜と蓮根の揚げ焼き♪作り方7写真
  8. 8

    *可愛いまん丸かき揚げを♫

    runa10さんの「牛乳パックで♬かき揚げリング」レシピID 20024082

    是非♪

    • 米粉でヘルシー♪紅生姜と蓮根の揚げ焼き♪作り方8写真
  9. 9

    *食のマーケティング動向やトレンドを発信する専門メディア「FoodClip」にレシピを紹介していただきました↓

  10. 10

    https://foodclip.cookpad.com/15445/

    ありがとうございました。

  11. 11

    *KBBキッチン☆さん、ゆづキッチンさん、runa10さん、Satoco♡さん、♪としクック♪さん↓

  12. 12

    クック1715L☆さん、68みっちゃんさん、みなとのまんまさん、キンプリさん、そろそろねんねさん♪

  13. 13

    話題入りとなり♫作っていただき皆様ありがとうございましたm(_ _)m

コツ・ポイント

焼く際、形を整えてからはしばらく動かさないでください。

Tags:

★紅生姜 / ★紅生姜の漬け汁 / ★蓮根 / ☆ベーキングパウダー / ☆米粉

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