米粉でニラと人参のチヂミ

ベジタリアンチヂミこのレシピの生い立ち大好きなニラを楽しむレシピです

1. 米粉 100g
2. ニラ 1/2束
3. 人参 2cm程度
4. おかか 2.5g
5. つけダレ（ポン酢等） 適量

1. 1

   人参は細切りにして、レンジで3分程加熱をする。ニラは3cmのザク切りにする。
2. 2

   ボールに米粉と水を入れてかき混ぜる。そこに①・おかかを加え、よく混ぜ合わせる。
3. 3

   フライパンに油（分量外）をしき、生地1/3を入れて、両面を焦げ目がつくまで焼いて完成。
4. 4

   お好みで、ポン酢等をつけて、召し上がれ