米粉活用で薄力粉よりヘルシーに仕上がります♪
このレシピの生い立ち
時短重視なので、楽をしたくて作りました。
尚且つ、家族のために揚げ物でも罪悪感を無くすために米粉使用です♪
材料
- 鶏もも肉 ２枚
- 塩胡椒 少々
- 米粉 適量
- 油 適量
- 【タレ】
- かんたん酢 大2
- しょうゆ 小4
- 【タルタル】
- 卵 2個
- 玉ねぎ 4分の1
- マヨネーズ 適量
作り方
-
1
鶏もも肉を一口サイズに切り袋に入れます。
塩胡椒をし、米粉をまぶし、油でカラッとなるまで揚げて取り出す。 -
2
【タレ】
かんたん酢と醤油を火にかけ、フツフツとさせます。 -
3
タレと1をからませます。
-
4
【タルタル】
卵をゆで、玉ねぎはみじん切りに。
ゆで卵と玉ねぎとマヨネーズを混ぜます。 -
5
お皿に盛り付けたら完成です★簡単！
コツ・ポイント
工程も少ないので簡単にできますよ♪
