カリカリとろりな簡単美味しい米粉のたこ焼きです
材料
- 米粉 100g
- ベサン 20g
- 片栗粉 大さじ1
- 塩 少々
- 小ねぎ 3分の1束
- たこ 100g(~お好みで)
- おかず生姜 適量
- だし汁 3カップ
作り方
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1
ボウルに粉類と塩を入れ、だし汁を少しずつ入れながら混ぜたら、米粉がだし汁を吸収するまで少し待つ
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2
たこ以外の具材をボウルにまぜてしまう。(後乗せが面倒なので)
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3
後はプレートを温めたら油を敷いてたね・たこを入れて焼くだけです!
コツ・ポイント
好きな具材を入れて、色々試してみてください!
たこ焼きは、端が色づいて中が半透明になってきたらひっくり返して形を整えると綺麗に出来上がります
たこ焼きは、端が色づいて中が半透明になってきたらひっくり返して形を整えると綺麗に出来上がります