米粉きなこクッキーかちわり黒糖使用

黒糖はこちらを使いました。おろしがね等でがんばって擦ります。

Ａを全て袋にいれ、ふりまぜておきます。

Ｂをボウルに入れ、まぜます。

ＢのボウルにＡの粉類をいれ、混ざったら手でひとまとめにします。

オーブンを160℃に予熱し、まとめた生地を3㎜にのばし、包丁で3㎝角に切ります。

予熱したオーブンで20分焼きます。

焼きあがり。切りわける際、間隔をあけなくても離れます。離れなかったものは、冷めてから割るようにすると、綺麗に分かれます。

完全にさめたら、乾燥剤とともに密閉容器に入れて完成です。