ふわふわで、うまい!
このレシピの生い立ち
米粉で作ってみたかったから。
材料
- 米粉 100g
- 卵 1個
- 水 150cc
- 天かす 適量
- 冷凍いか、えびミックス 適量
- 豚肉 お好きな量
- キャベツ 100g
- 長芋 50g
作り方
-
1
キャベツはあらめのみじん切りにする。豚肉は、5センチくらいにカットする。
-
2
長芋をすりおろします。
-
3
米粉、卵、水、和風出しを混ぜ合わせる。
-
4
長芋、具材をまぜる。具材は好きな物を入れる。麺を入れても美味しいです。
-
5
フライパンやホットプレートで焼きます。
コツ・ポイント
好きな具材を入れて下さい。