米油deザクほろハニージンジャークッキー

米油はクセがないので、生姜のスパイシーさ蜂蜜の優しい甘味を生かしたハニージンジャークッキーに(*´∀｀)おやつに是非♪このレシピの生い立ち実家の父から、生姜をもらったので☆

1. 生姜(すりおろしたもの) 小さじ2
2. 米油 大さじ5
3. 蜂蜜 大さじ2
4. 砂糖 大さじ2
5. 薄力粉 180㌘
6. ベイキングパウダー 4㌘(小袋タイプ)
7. ◎米油(手につける用) 適量

1. 1

   ◎以外の材料を上から順に混ぜ合わせる。
2. 2

   手に◎をつけ、①を1個15㌘適度で平たく丸め、形を整える。
3. 3

   箸やスプーンでデコっても可愛いです♪余熱した180度のオーブンで約15分焼いたら出来上がりです(о´∀`о)
4. 4

   お好みでチョコがけしても( *´艸｀)生姜とチョコ、とっても合いますよ☆

コツ・ポイント②の工程の時に、ひび割れ、気にしないよー!!という方は米油を手につけなくても大丈夫です。チューブの生姜よりも、生のすりおろし生姜を使用する方がオススメです(〃∇〃)