米油でカラッと唐揚げ

ボーソー米油でかるーい唐揚げ
このレシピの生い立ち
米粉には米油が相性いいんじゃないかなぁと思いまして

材料

  1. 鶏もも肉 300ｇ
  2. 焼肉のタレ 大さじ3
  3. 米粉 大さじ4
  4. ボーソー米油 適宜

作り方

  1. 1

    鶏もも肉の水気を拭き取り、一口大に切る

  2. 2

    焼肉のタレをよーく揉み込む！汁気を肉に吸わせる感じで！

  3. 3

    お肉一つ一つに米粉をしっかり付ける。

  4. 4

    米油で揚げる。 細かい泡になればオッケー

コツ・ポイント

米粉をしっかり付けることで、カリカリした食感になります

Tags:

ボーソー米油 / 焼肉のタレ / 米粉 / 鶏もも肉

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