米ぬかホットケーキMixでパンもどき

米ぬか消費のために♪このレシピの生い立ちぬかとホエーを少しでも消費したくて(^^;)

1. 炒った米ぬか 25g
2. ホットケーキMix 150g
3. ホエー 大匙1と1/2
4. スティックのミルクティー 1本
5. 卵 1個

1. 1

   計った粉類をボウルに入れて、軽く混ぜる。

2. 2

   卵を割り混ぜてから①に投入し、こね混ぜる。

3. 3

   ②にホエーを入れてこね混ぜる。少し粉っぽいかな?くらいで大丈夫。

4. 4

   ひと塊になったら、打ち粉をした台に取り出し、6等分にする。

5. 5

   好きな形に成形したら、170℃のオーブンで20分程度焼くと完成です。

コツ・ポイントホエーは、水or牛乳でもOKです。