まるくて可愛い茄子を丸ごと頂くレシピ♪このレシピの生い立ち米なすを買ってきたので、丸ごと食べたくて創作したら上手くいったので♪
- 米なす 1本
- 豚ひき肉 100g程度
- チーズ 適量
- 塩コショウ 適量
- 中濃ソース 適量
作り方
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1
豚ひき肉に塩コショウやスパイス(私はマキシマムをかけました)をふりかけ、まぜておく。
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2
米なすを半分に切る
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3
半分に切った米なすの表面を少しスプーンで削る。(ちょっと種っぽい部分が取れる感じです)
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4
削った窪みに豚ひき肉を詰める。
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5
茄子の表面にソースを塗る。
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6
最後にチーズをかける。
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7
魚焼き器で10分程焼く。(私は一緒に獅子唐も素焼きしました)
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8
簡単に出来上がり♪
コツ・ポイントコツなんて要らないくらい簡単で、茄子を丸ごと食べられて美味しいです^^*
