簡単に砂糖なしアルコールなしの、甘酒が作れます。このレシピの生い立ち月曜から夜更かしを見て作りたくなりました!
- 麹 200g
- お米 1合
- 水 3合
作り方
-
1
お米1合に対してお水3合でお粥に炊飯。
-
2
その間に麹を手でほぐす。
-
3
炊きあがり少し冷ました炊飯器に麹を入れる。
-
4
布巾やアルミホイルを被せて保温にし、8~10時間待つ。
-
5
その間に1,2回ほど混ぜるといいです。
簡単に砂糖なしアルコールなしの、甘酒が作れます。このレシピの生い立ち月曜から夜更かしを見て作りたくなりました!
お米1合に対してお水3合でお粥に炊飯。
その間に麹を手でほぐす。
炊きあがり少し冷ました炊飯器に麹を入れる。
布巾やアルミホイルを被せて保温にし、8~10時間待つ。
その間に1,2回ほど混ぜるといいです。