チーズとトマトソースはハズレなしでしょ（笑）
このレシピの生い立ち
喫茶店で食べたトマトチーズカツレツを食べたかったけど、揚げ物はめんどくさかったから煮てみた（笑）
材料
- 鶏もも肉 2枚
- 塩コショウ 適量
- スライスチーズ 4枚
- ミートソース 1袋
- オリーブオイル 適量
作り方
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1
鶏もも肉の余分な油を取り、1部つけたまま袋状になるように身と皮を剥がす
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2
①の袋状の所にスライスチーズ2枚をいれる
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3
市販のミートソース半分くらいをチーズの上に塗る
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4
皮目と身に塩コショウをふる
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5
フライパンに少量のオリーブオイルを塗り温めたらそのまま中火で皮面から焼く
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6
蓋をして10分くらい待ったら、ひっくり返して残りのミートソースを塗り、鶏肉に完全に火がとおるまで蓋をして待つ
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7
半分に切ってさらに1口大に切ったら完全！
コツ・ポイント
火を通す時間は適当に調整してください
