見た目も可愛くて作るのも簡単です*(^o^)/*もちろん味も美味しいのでプレゼントなどにしても喜ばれると思います！
このレシピの生い立ち
オレオとマシュマロの組み合わせでどうしてもお菓子を作りたくなり、マーブルパウンドケーキにしてみました(^O^)
材料
- ホットケーキミックス 200g
- 無塩バター 65g
- 砂糖 60g
- 油 40g
- 卵 4個
- ココア 大さじ2.5杯
- オレオクッキー 適量
- マシュマロ 適量
作り方
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1
無塩バターを500w40秒チンしてよく練る。
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2
油を少しずつ入れてよく混ぜる。
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3
お砂糖を加えてよく混ぜる。
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4
卵をよく混ぜる
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5
4で溶いた卵を少しずつ3に加える。※少しずつ入れないと分離するので注意！！
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6
ホットケーキミックスを加えヘラで粉っぽさが無くなるまで混ぜる。
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7
砕いたオレオを加える。
量は適量だが、入れすぎるとマーブル模様が綺麗にできないので今回は3〜4枚 -
8
マシュマロは膨らむため小さくちぎって加える。
お好みですが私は5個ぐらいちぎって入れました。 -
9
マシュマロとオレオが生地全体にいきわたるように軽く混ぜる。
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10
生地の3分の1を別のボウルに移し、ココアを振るって入れよく混ぜる。
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11
普通の生地とココア生地を交互に適当に型に入れる。
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12
型に沿って「の」の字を書くように一度だけ混ぜる。
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13
大きめに割ったオレオと半分にちぎったマシュマロを生地の上に満遍なくをのせる。
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14
オーブンで180度30分ほど焼いて出来上がり(^O^)！
焼きが足りなかったら3〜5分づつ追加して焼いてください。 -
15
バレンタイン、ホワイトデーなどのプレゼントにもおススメです＾＾
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16
※パウンドケーキの型によって、焼き時間は少し長めの方がいいかもです！
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17
2016.1「マーブルクッキー」の人気検索で1位になりました★！！
ありがとうございます(^O^)
コツ・ポイント
本当にとっても簡単です。慣れれば全部で1時間ぐらいで出来ると思います(^.^)生地は混ぜすぎないようにお願いします！
