簡単HMでコーヒーケーキ

ほろ苦いコーヒー風味のケーキこのレシピの生い立ちバイト先でもらって飲みきれなかったコーヒーをアレンジ☆

1. ホットケーキミックス 200g
2. 卵 1個
3. コーヒー(液体) 180cc
4. 牛乳 70cc
5. 板チョコ 好きなだけ

1. 1

   卵を溶いて、コーヒー、牛乳を入れて混ぜる

2. 2

   ①にホットケーキミックスを入れて混ぜる

3. 3

   板チョコをお好みの大きさに砕いて生地に入れる

4. 4

   炊飯器に生地を流し込み、底をたたいて空気を抜く

5. 5

   炊飯器のスイッチを押して炊く

コツ・ポイントコーヒーの苦さが得意じゃない方は、牛乳の割合を多くするか、黒糖やお砂糖を加えるのもアリかもです！