BPとヌテラを使って、発酵なしに簡単にすぐ出来る甘さ控えめのチョコレートブレッド♡このレシピの生い立ちいつも作るBPブレッドを今回は大好物のヌテラでアレンジして作ってみました(*^▽^*)
- 小麦粉 150グラム
- BP 大さじ2/1
- ヌテラ 65〜70グラム
- 牛乳 85cc
- 岩塩 ひとつまみ
作り方
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1
ボールに牛乳とヌテラ、岩塩を入れて泡立て器で混ぜ合わせる。そこに、小麦粉とBPを振るいながら入れ、ゴムベラで混ぜ合わせる
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2
クッキングシートにこんもりと生地を乗せゴムベラで形を整えて表面に打ち粉をし、190度のオーブンで20分焼いたら出来上がり
コツ・ポイント焼き時間ほ、季節や機種等で変わってくるので焼き加減を見ながら変えてください。生地にナッツやドライフルーツを入れても◎。ヌテラの甘さだけで作ってるので仕上がりは甘さ控えめです。カスタードクリームやキャラメルソースをかけても美味しいですよ♡