簡単 なんちゃってチーズカレーリゾット

すごく簡単で本格的な、自慢のリゾット(仮)です！時間もかからず、失敗もないと思います！このレシピの生い立ちごはんが余っていたのでリゾットのようなものを作ろうと上の材料を手に取り、偶然にもとても美味しかった品です！笑

1. ごはん 1人前
2. チューブにんにく 少々
3. ブロックベーコン 40g(お好みで)
4. ブラックペッパー 適量
5. オリーブオイル 大さじ1
6. 牛乳 200ml
7. コンソメ 4g
8. とろけるチーズ 1枚
9. カレーパウダー 適量

1. 1

   ブロックベーコンは短冊切りにしておく。写真ような感じで！もっと多くても美味しいと思います！
2. 2

   オリーブオイルをフライパンにしいて加熱し、チューブにんにくを少し加えて香りを出す。

3. 3

   切っておいたベーコンを、ブラックペッパーを少し振りかけ先ほどのフライパンで焼いて焼き目をつける。油跳ねに注意！

4. 4

   牛乳を入れて加熱し、煮だったらコンソメを入れて溶かす。

5. 5

   カレーパウダーを5振りくらいパッパッっと振りかけ、かき混ぜる。

6. 6

   とろけるチーズをなるべく小さく千切って入れていく。チーズが溶けて馴染むまでかき混ぜながら加熱する。

7. 7

   ごはんを入れて、かき混ぜながら加熱してしっかり馴染ませる。そして完成！！

コツ・ポイントカレーパウダーは4〜5振りくらいが丁度いいと思います！またブラックペッパーはベーコンを焼くとき、および味の調整に味見しながらコンソメを入れた直後にも加えるとなお良いです！玉ねぎや卵黄を加えても美味しいのではないかなと思います！