簡単ﾍﾙｼｰ圧力鍋でﾎﾟﾃﾄｻﾗﾀﾞ

マヨネーズ、砂糖、バター不要!!! なのに甘い!!!圧力鍋様様です☆このレシピの生い立ち圧力鍋でサツマイモ蒸すとめっちゃ甘いんですよ(^O^)だからジャガ芋でも甘くなんのかなー？とやってみたら大成功☆

1. ジャガ芋 中３個
2. 塩ｺｼｮｳ 少々
3. 具材はハム、きゅうり、コーンなどお好みのものを入れて下さい。
4. アレンジ調味料
5. ☆チーズ 適量
6. ☆バジル 適量
7. ☆ﾆﾝﾆｸﾊﾟｳﾀﾞｰ 適量
8. ☆ｶﾚｰﾊﾟｳﾀﾞｰ 適量
9. ☆青のり 適量
10. ☆ｺﾝｿﾒ顆粒 適量

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   ジャガ芋を洗い皮のまま圧力鍋で10〜15分蒸す。安全装置が下がったら熱いうちに取り出し皮を剥きマッシャーで潰す。

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   塩ｺｼｮｳやアレンジ調味料で味を調え、好みの具材を入れたら出来上がり☆

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   具材できゅうりを使う場合は塩ふりして５分おいてから水気をしっかり切るといいです。

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   工程２でアレンジ調味料のチーズを使う場合は必ず熱いうちに入れて下さい。私は溶けないタイプのスライスチーズを愛用してます。

コツ・ポイント圧力鍋でしっかり蒸すこと。甘味が増すし潰すのも楽です。皮つきのままなのでどんなに加熱しても崩れません。