おからは低カロリーで栄養満点!!そして安い。お皿とスプーンがあればできるので洗い物もなく簡単に作れます。
- おから 200g
- 豆乳 100cc~130cc
- マヨネーズ 大3~大5
- 白ゴマ 少々
- 塩 少々
- きび砂糖 少々
- コショー 少々
作り方
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1
おからをお皿に入れ、ラップをして600W2分30秒チンします。
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2
1回とりだしてスプーンで全体を混ぜて、600W1分チンします。
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3
ポテトサラダと同じぐらいにしっとりとなるように、豆乳を少しづつ入れスプーンで混ぜます。
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4
しっとりとしてきたら残りの調味料を全て入れて、混ぜ合わせて完成です。
コツ・ポイント豆乳が少ないとパサパサなサラダになってしまうので、しっとりとするまで豆乳を入れてください。