いつもの焼き鮭をアレンジo(^-^)o簡単に出来てご飯にとってもあいますよ〜☆ﾀﾙﾀﾙｿｰｽは市販でもまいう〜
このレシピの生い立ち
何年か前にインターネットでレシピを見て参考に自分でアレンジさせていただきました(*^_^*)
材料
- 鮭(無塩) 2匹
- 無塩が無い場合は塩鮭でもOK 塩は振らずこしょうのみで☆
- 塩こしょう 適量
- ☆ﾀﾙﾀﾙｿｰｽ☆
- 玉ねぎ 1/4個
- ゆで卵 1個
- 塩こしょう 適量
- マヨネーズ 大さじ3
- ﾀﾙﾀﾙｿｰｽは市販でも可能
作り方
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1
ﾀﾙﾀﾙｿｰｽを作ります。玉ねぎをみじん切りにし辛みをとるため水にさらしておきます。
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2
ゆで卵も玉ねぎ同様みじん切りにし器に入れ、その中によく水をきった玉ねぎを入れマヨネーズ、塩こしょうを入れ混ぜ合わせます。
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3
鮭は両面に軽く塩こしょうをふっておきます。
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4
オーブントースターにアルミを引き片面3分ずつ焼きます。
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5
鮭の両面が焼けた後ﾀﾙﾀﾙｿｰｽをのせﾀﾙﾀﾙｿｰｽにかるく焦げめがついたら出来上がりです。
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6
ﾀﾙﾀﾙｿｰｽを作ります。玉ねぎをみじん切りにし辛みをとるため水にさらしておきます。
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7
材料とコツポイントを追加させていただきましたm(__)m
コツ・ポイント
ﾀﾙﾀﾙｿｰｽのマヨネーズはお好みで調節されてください☆玉ねぎの辛さが苦手な方は耐熱皿にのせラップして500Wで1分加熱して下さい オーブンではｸｯｷﾝｸﾞシートを引き180°で7〜8分焼き加減をみながらひっくり返してくださいね☆
