HMで簡単に抹茶パウンドケーキができちゃいます!サラダ油で作るので、あっさりします!
このレシピの生い立ち
抹茶のパウンドケーキを作って欲しいと言われたので。
材料
- ホットケーキミックス 200g
- 砂糖 60g
- 卵 1個
- サラダ油 大さじ3
- ☆牛乳 大さじ2
- ☆抹茶パウダー 小さじ1
作り方
-
1
・ケーキ型にクッキングシートをひく。
・オーブンを180度に予熱する。 -
2
☆を混ぜておく。
-
3
砂糖と卵、サラダ油を混ぜる。
-
4
3にホットケーキミックスの半分を加え、切るように混ぜる。
-
5
4に2を混ぜる。
-
6
残りのホットケーキミックスを加え、切るように混ぜる。
-
7
ケーキ型に流し込み、180度に予熱したオーブンで36分焼く。
(焼き時間が足りない場合は、5分ずつ追加で焼く。) -
8
焼き上がった生地に爪楊枝を刺してみて、生地が付かなくなったら完成!
コツ・ポイント
・必ず、牛乳と抹茶パウダーを混ぜてください。(抹茶パウダーがだまになります)
・焼き具合は、各家庭のオーブンによって違うので、調節して焼いてください。
・生地を混ぜる時は、切るようにして混ぜてください。
・焼き具合は、各家庭のオーブンによって違うので、調節して焼いてください。
・生地を混ぜる時は、切るようにして混ぜてください。