市販の中華ドレッシングに梅を入れただけですが、すごく美味しかったのでレシピにのせちゃいました^^;このレシピの生い立ちなんとなくやってみたら「おお!きた!」と思うくらい美味しかったので^^。
- 中華ドレッシング 大さじ2
- 梅干 一個
作り方
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1
梅干の種をとって包丁でたたく。ドレッシングとまぜる。
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2
お好みのサラダや冷奴などにかけて食べる。
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3
ころちさんの大根サラダにかけました、めちゃうま。
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4
長いも、千切りにんじん、ネギのサラダに、合いますよ~^^。
コツ・ポイントお好みで砂糖小さじ半分入れるとまたまろやかでおいしいです。分量は目安です、梅干の塩加減などによりお好みで加減してください。