簡単！豚バラ薄切りで波波ねぎま焼き鳥風

豚バラ薄切り肉でねぎまが出来ましたフライパン焼き＆甘辛だれこのレシピの生い立ち豚バラの薄切りが1枚、長ネギが1本、何にしましょう？焼き鳥風串焼きが出来ないかな？短く切って1本ずつ巻いて・・・足りない・・・波波にしたら・・・正解

1. 豚バラ薄切り肉(L) 1枚
2. 長ネギ 1本
3. 七味唐辛子 少々
4. たれ
5. 減塩醤油 小さじ2
6. 酒 小さじ2
7. みりん 小さじ2
8. 砂糖(ラカント) 小さじ2
9. ほんだし 少々

1. 1

   豚バラの幅に合わせて葱を切る
2. 2

   肉の端を葱に巻く上下に葱を入れていく最後も葱に巻く串で刺す
3. 3

   油少々に串を置き強火温まったら中火にして蓋をして1分半、反して1分半
4. 4

   たれを掛けて煮詰めながら煮絡めて完成

コツ・ポイント波波串で薄切り肉でも串焼きが出来ます抜けにくいのでフライパンで焼くのも楽々端は肉を巻いて抜けにくくしましたお好みでお皿に盛り付けてから七味を少々！