簡単！豚コマ肉で青椒肉絲♫

2歳児も喜ぶ！（ 我が家だけかも？）簡単旨旨青椒肉絲(^_^)このレシピの生い立ちいつもの青椒肉絲をレシピにしました。

1. 豚コマ肉 300g
2. ピーマン 5〜6個
3. たけのこ（水煮） 100g〜好きなだけ
4. オイスターソース 鍋肌２廻し
5. 濃口醤油 鍋肌1廻し
6. 甜麺醤今回は無（無しでも可） 小匙1
7. 胡麻油 適量（鍋肌１回し位）

1. 1

   筍は少し太めの細切りにして、水をその都度替えながら2度揉み洗いし10分〜15分水にさらす。

2. 2

   ピーマンと肉も細切りにする。

3. 3

   胡麻油をしいたフライパンに豚肉を入れある程度火が通ったら、お皿に移して筍ピーマンの順に入れ炒める。

4. 4

   全体に火が通ったら、肉を戻しオイスターソース 甜麺醤 醤油を入れ軽く炒めて盛り付ければ完成！

コツ・ポイント竹の子は少し太めに切る（子供が好きなので）