簡単レシピ♪食前にもずくを摂取すると、血糖値の上昇を緩やかにしてくれます！ヘルシーなもずくで今日も健やかな一日を！このレシピの生い立ち優しいお出汁が身体に染み渡り体も心も温まります♪ もずくはぷるぷる！もずくファーストで血糖値の上昇を緩やかに。
- 伊是名島産もずく 50ｇ
- 三つ葉 1/4丁(75g)
- 三つ葉 1/4束(10g)
- ★塩 小さじ1/3
- ★しょうゆ 小さじ1/2
- 和風顆粒だし 小さじ1/2
- 水 400㏄
作り方
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1
豆腐は2cm角に切る、三つ葉は食べやすい大きさに切る。
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2
鍋に★、豆腐ともずくを加えて中火で加熱し、ひと煮立ちさせる。
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3
三つ葉を加えてすぐに火を止める。※味が薄ければお好みで調節してください♪
コツ・ポイントお好みでお野菜を小松菜やホウレンソウ等、色々季節によって変えても美味しいですよ＾＾
