簡単!しらすとネギのバター醤油パスタ♪

大好きなバター醤油をパスタで♪和風パスタに仕上げました♪このレシピの生い立ちインスタにアートな料理を投稿するぺぺさんのレシピ本で、卵黄が真ん中の洋風のしらすパスタ作って美味しかったので。バターと醤油、ネギで和風レシピにチャレンジ!バター醤油好きなので♪

  1. パスタ麺 100g
  2. 水1ℓに対し小さじ1
  3. 青ネギ 2本
  4. バター 大さじ1
  5. しらす 50g
  6. 醤油 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    パスタを表示分数通りに塩茹でします。

  2. 2

    青ネギを輪切りにします。

  3. 3

    パスタのゆで上がり少し前に、フライパンを熱しバターを溶かし、しらすをさっと炒め、醤油を入れ混ぜます。(弱火)

  4. 4

    ゆで上がりのパスタと絡め、盛り付け。切った青ネギを散らし、完成です!

コツ・ポイント醤油を後にしたのは、焦げやすくなってしまうので。※見た目のため、分量全ては盛り付けていません。

Tags:

しらす / バター / パスタ麺 / / 醤油 / 青ネギ

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