簡単！さっぱりふわふわ豆腐ハンバーグ

簡単なのにホロホロでさっぱりおいしいハンバーグ！小さなサイズで焼いて冷凍するとお弁当にもぴったりですよ♪このレシピの生い立ち豆腐が余っちゃったらコレ♡普通のハンバーグよりもふわふわほろほろで、私のお気に入りです^_^

1. 合挽きミンチ 150g
2. 豆腐 10cm×10cm
3. 玉ねぎ 半玉
4. パン粉 大4〜5
5. 大根おろし 適量
6. 刻みネギ 適量
7. ポン酢 適量

1. 1

   玉ねぎをみじん切りして、レンジで1分半チン！

2. 2

   豆腐をレンジで1分半チン！水分を切る。

3. 3

   ボウルに玉ねぎ、豆腐、ミンチ、卵を入れて混ぜます。

4. 4

   パン粉を入れて形が作れるくらいの硬さに。すこし緩めくらいで大丈夫です。

5. 5

   熱したフライパンで両面2分〜3分ずつ焼きます。

6. 6

   大根おろしとネギをかけて、ポン酢をかければ完成♡