市販のいかすみソースを利用した簡単パスタこのレシピの生い立ち簡単黒viviいかすみソースを利用したレシピを考えてみました。
- 予約でいっぱいの店のいかすみソース 1つ
- パスタ 1人前
- イカ 1杯
- 鷹の爪 1つ
- オリーブオイル 適量
作り方
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1
イカの軟甲をとり、水で洗い2㎝の幅くらいにカットします。
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2
沸騰したお湯に塩を適量入れ、パスタを茹でます。
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3
フライパンにオリーブオイルと鷹の爪を入れ、軽く炒めイカを入れたら焼いていきます。
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4
イカの色が変化しだしたら、予約でいっぱいの店のいかすみソースを投入します。
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5
いかすみソースがグツグツなるまで火を通したらパスタを加え、混ぜ合わせたら完成です。
コツ・ポイントいかすみがお好きな方はいかすみソースを2つ入れてください。