某コーヒーショップの「黒糖くるみ」おいしいけどちょっとしか入ってないので自分で作ってみました(^_-)
このレシピの生い立ち
コーヒーショップに売ってる黒糖くるみを簡単に作れないかと思って挑戦してみました(^-^)たぶん手作りの方がおいしいかも(笑)
材料
- くるみ 40g
- 黒糖くるみ 60g
- 水 大さじ1
作り方
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1
なべにくるみを入れ、弱火で炒る。くるみが暖かくなったらバットに出しておく
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2
鍋を軽く拭いて黒糖と水を入れ黒糖が溶けるまで焦がさないようによく混ぜる
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3
黒糖が溶けたらくるみを加え、ゴムベラでトロリとするまでよく混ぜる
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4
オーブンシートの上にあけてなるべく平らになるようにする。冷めたらくるみをバラバラにする。
コツ・ポイント
１つのお鍋で20分もあれば作れます！
