ただ混ぜて焼くだけ♪とっても簡単でおいしい！子供のおやつや手土産にもぴったり(^_^)
このレシピの生い立ち
ケーキは切ったりするのも面倒だし、お土産に持っていくのも不便。なのでカップケーキで色々作ってみたいとかんがえました！
材料
- 練り黒ごま 50g
- バター 50g
- 砂糖 50g
- 卵 1個
- 小麦粉 80g
- ベーキングパウダー 小さじ1/2
- アーモンド 適量
作り方
-
1
黒ごまとバターをレンジで温め柔らかくして混ぜておく。余熱がとれたらそこに、砂糖・卵を順に入れその都度混ぜ合わせる。
-
2
1に粉類を合わせたものを数回に分けてふるい入れ、こねないようにさっくり混ぜる。
-
3
1をスプーンでカップの2/3くらいまで入れたら、上にアーモンドをトッピングし、170℃のオーブンで20分焼く。
コツ・ポイント
カップケーキは焼いた日に食べるのが好きなので、材料は少量にしています！
